タマネギ(玉葱)の病気に有機農作物の栽培で使用できる銅水和剤系農薬

タマネギを植えていると,しばしば低温や長雨などで病気にかかってしまい,葉が枯れてしまったり,

タマネギが十分に肥大しないうちに収穫を余儀なくされるといったこともあります。

なんとか持ちこたえてほしいものの,似たような症状・病名がたくさんあって対応に困るばかりでなく,

健康に害のありそうな化学合成農薬は使いたくないといった気持ちが,頭をよぎるということもあるでしょう。

今回,タマネギの病気をいくつか挙げながら,有機農作物の栽培に使用でき,入手しやすい農薬を

いくつか紹介したいと思います。

 

写真_野菜
病原体の蔓延したタマネギ畑(5月)

 

 

 

 

 

タマネギの倒伏は,病気なのか

 

タマネギの葉鞘が折れ曲り,葉全体が伏せた状態になる現象は,野鳥が採餌目的でとまって折れ曲ったり,

収穫期頃には普通に起こることですので,病気が原因ではない場合もあります。

しかし,タマネギりん片腐敗病軟腐病(なんぷびょう),灰色腐敗病などの場合もあるので,

収穫期の選別,貯蔵時の腐敗に注意が必要になります。

ですので,収穫前にしっかりとした防除をしておくとより安心です。

 

写真_野菜
タマネギの倒伏(6月上旬)

 

 

タマネギの病気

 

タマネギの病気は,大きく分けると以下の4つの分類群に属する病原体によって引き起こされます。

 

菌類(カビ): 白斑葉枯病灰色カビ病Botrytis cinerea),タマネギ小菌核病タマネギ灰色腐敗病

ボトリティス貯蔵腐敗Botrytis allii),黒斑病Alternaria porri),タマネギさび病Puccinia allii),

タマネギ黒腐菌核病Stromatinia cepivora)など

 

細菌: 軟腐病Pectobacterium carotovorum),タマネギりん片腐敗病

Burkholderia gladioli pv. allicolaなど),腐敗病Burkholderia cepaciaなど),斑点細菌病

Pseudomonas syringae pv. alliifistulosi )など

 

偽菌類(ストラメノパイル): タマネギべと病Phytophthora porri),白色疫病Peronospora destructor

 

ウイルス: タマネギ萎縮病Potyvirus, Onion yellow dwarf virus

 

それぞれの病名の括弧内は,病原体の学名ですが,近年ではDNAの分析が盛んに行われ,

別々の病原体と考えられていたものが同じ種であることが解明されるなど,収穫前や早期の防除がより大切

であることがわかってきました。

上に挙げたカビや細菌による病気には,他の似たような病原体が関わっている場合もいくつかありますので,

実際には,このように一括りにはいえない病気もあります。

 

以下に,よく見られる病気をいくつか紹介したいと思います。

 

白斑葉枯病

白斑葉枯病(はくはんはがれびょう)は,下の写真のように葉に細かいスポット状~紡錘状の白色の斑点模様

を生じ,次第に病斑部は大きくなって枯れていきます。

灰色かび病の原因菌でもあります。

 

写真_野菜
タマネギの葉に生じた白斑葉枯病(5月下旬)

 

灰色カビ病

灰色カビ病は,葉面にびっしりとカビがつく病気ですが,葉に菌糸が蔓延してから農薬を散布したとしても

感染した部分は枯死してしまいますので,2日以上雨が続いたり,とくに日当たりの悪い土地は要注意です。

上の写真のように灰色かび病にはならず,白斑葉枯病となる品種もあります。

 

写真_野菜
灰色カビ病(5月上旬)

 

 

タマネギ黒斑病

タマネギ黒斑病(タマネギこくはんびょう)は,縦長の褐色病斑部に,すすのような黒いカビが輪紋状に生じて

その部分にくぼみができ,病変部から先の葉が枯死するといった症状を示します。

下の写真は,灰色カビ病と同時発生し,葉先がすでに枯死したときのもので,2日以上雨が続いたり,

とくに日当たりの悪い土地は要注意です。

 

写真_野菜
タマネギ黒斑病

 

 

タマネギべと病

タマネギべと病は,葉身に黄色の大きな病斑を生じ,白色のカビが生えることもあります。

病変の進行はあまり速くありません。

写真では,葉先に上で紹介したタマネギ黒斑病も同時に発生しています。

 

写真_野菜
赤玉葱に生じたタマネギべと病(5月中旬)

 

 

タマネギりん片腐敗病

タマネギが倒伏し始めてから,鱗茎外側のりん片が褐色に変色し,水が浸入したように

ズブズブに柔らかくなることがありますが,軟腐病のように強い悪臭を発することはありません。

どちらかといえば甘い独特の香りがします。

葉鞘の付け根あたりが水っぽくなり,そこから病変部が鱗茎部(玉の部分)に広がってくる場合や,

鱗茎部の下半部から上に広がってくる場合もあります。

タマネギがまだ小さいからと収穫を遅らせたり,水を遣り過ぎてもいけません。

 

写真_野菜
タマネギのりん片腐敗病(6月初旬)

 

 

軟腐病

主として貯蔵時に腐敗が進行して組織が柔らかくなり,強い悪臭を発します。

土中の細菌が根や葉に被った傷口から感染し,バクテリアは水がないと繁殖しにくくなりますので,

とくに雨の日など濡れた時に収穫を行うと罹りやすい病気です。

追肥を遅くまで行うと鱗茎部が腐りやすくなります。

 

タマネギの軟腐病

 

 

 

日本農林規格による有機農作物の栽培で使用が認められている農薬

 

有機農作物は,化学肥料や農薬を3年以上使用していない畑で栽培された作物とされていますが,

完全に無農薬というわけではありません。

有機農作物の栽培オーガニックに使用が認められている農薬もあるということです。

オーガニックは,さらに畑の残留農薬などの基準をクリアして農水省の登録認定機関の認定を受けたものです。

 

農水省により有機農作物の栽培に使用が認められているタマネギ用の農薬には銅水和剤が多くあります。

これらに含まれる銅イオンは,医薬品やコスメなどに使用されている銀イオンと同じく,

抗菌作用(防臭効果を伴う)を持ち,病原となる糸状菌細菌に効果を示すようです。

使い方を誤ると,有用微生物にも影響し,耐性菌の出現はないといわれますが皆無ではないようですので,

使用回数がカウントされないといっても,農薬のやりすぎには注意が必要です。

また,噴霧器などの洗浄水を河川などへ流すと水産動植物に影響が出るので厳禁です。

 

タマネギは,普通のネギと比べると,かなり病気に弱い品種がありますので,

病変が見つかってからではなく,予防的な散布を心がけましょう。

病原体が蔓延していたとしても,それ以上の拡大を防ぐことも不可能ではありません。

 

比較的入手しやすい銅水和剤には,次のようなものがあります。

 

 

クプロシールド

クプロシールド は,塩基性硫酸銅を含む銅水和剤(液体)で,優れた効果を発揮し,

散布汚れが少ないそうです。

タマネギおよび葉タマネギでは,りん片腐敗病(1000倍)のみの記載がありますが,

野菜類の軟腐病(1000~1500倍),べと病斑点細菌病(1000~2000倍)に対して適用があります。

 

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コサイド3000

コサイド3000は,水酸化第二銅を主成分とする銅水和剤(顆粒状)で,

作物の表面にムラなく広がり,薬を散布したあとが残りにくい。

タマネギのりん片腐敗病(1000倍)および軟腐病(1000~2000倍)の記載があり,

野菜類では,軟腐病斑点細菌病,黒腐病,褐斑細菌病(2000倍)への適用もあります。

 

コサイド3000 三井化学
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野菜類として使用が認められている農薬

タマネギ用としては記載がありませんが,次のような農薬も使用できます。

 

ICボルドー66d

ICボルドー66dは,野菜類一般に使用でき,みかんのカンキツ黒点病などの菌類の病気にも適用があって

使い勝手が良く,タマネギには,糸状菌や細菌の蔓延を防止できるので,これをよく使用しています。

野菜類では,軟腐病(100倍)に適用があります。

 

ICボルドーの扱い方や注意点などについて,以下のページで触れていますので参考にされて下さい。

カンキツ類の菌類による病気に ICボルドー

 

 

Zボルドー

Zボルドーは,塩基性硫酸銅を主成分とし,塩基性硫酸亜鉛,塩基性炭酸マグネシウムを含む

粉末状の銅水和剤です。

野菜類では,斑点細菌病、褐斑細菌病、黒腐病、軟腐病、べと病、黒斑細菌病に,500倍希釈で使用します。

タマネギの斑点細菌病軟腐病べと病の防除に使用可能です。

 

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以上,銅水和剤は,使いやすく優れた農薬ですが,畑の有用微生物と水環境への配慮

を忘れないようにしたいものです。

2019/06/09

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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